Пшенная каша в тыкве.

Продукты.
Тыква, размером, чтобы в духовку поместилась.

Приготовление:
С вечера хорошо промыть и замочить на ночь пшено.
(Это для того, чтобы оно побыстрее приготовилось.) 
У тыквы отрезать верхушку, вынуть сердцевину, насыпать  пшено (или рис) не больше половины,
посолить и добавить сахар по вкусу, залить молоком до 2/3 объема тыквы,
можно положить кусочек сливочного масла, закрыть верхушкой и в духовку, нагретую до 200 гр. (до готовности).
Если не замочить пшено, то  эта готовность обошлась в три часа.
А если замочить, то полтора часа.