23.01.2013 |
Карта раздела Салаты.
Еще накануне Первой мировой войны слово "салат" в России было новым, в народе его совершенно не знали, а готовить салаты дома умели только люди, побывавшие за границей или пользовавшиеся поваренными книгами с рецептами французской кухни. Да и они использовали практически лишь один-два вида салата. (В. Похлёбкин)
О вкусовых сочетаниях в салатах.
- Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).
-
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.
-
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко
-
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.
-
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.
-
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).
Чтобы посмотреть название - наведите курсор, чтобы посмотреть рецепт, кликните по названию блюда.
Ниже можно добавить Ваши комментарии к рецепту.
Регистрация для этого не нужна.
|
Последнее обновление ( 06.01.2017 )
|