Карта раздела Первые блюда.

"Cуп — блюдо оседлого человека. И он остается таким до наших дней.
Только в прочной, постоянной семье едят суп регулярно.
Отсутствие супа в доме — один из первых показателей и признаков семейного неблагополучия.

Вот почему сделать суп дано не каждому.
Его может сделать человек, не только знающий, точнее, многознающий, но и спокойный, уравновешенный, уверенный, стабильный по своему нраву, по своей психике и в то же время не лишенный творческой жилки, кулинарной и общей одаренности." В. Похлёбкин

Чтобы посмотреть название - наведите курсор, чтобы посмотреть рецепт, кликните по названию блюда.