< Клубника со взбитыми сливками. >

Для этого десерта нам понадобится стакан 33% сливок для взбивания и две столовые ложки сахарной пудры, 0,5 кг клубники и одна 12-тилетняя внучка, которая хочет сделать десерт.

Сливки охладить 10 минут прямо в морозильной камере. 1-2 минуты взбивать миксером без сахарной пудры. Затем ввести пудру частями в 3-4 приема до образования устойчивой пены. Если хорошие сливки, то это произойдет очень быстро. Гораздо быстрее, чем взбивается белок с сахаром. Потом сливки и клубнику выкладываем так, как вам подсказывает фантазия..
Листочки мяты и десерт "Клубника со взбитыми сливками" на две внучки и одну бабушку - готов!

Посмотреть карту раздел.
Готовим с нашими деткам.