|
Закуски из авокадо на каждый день. |
|
19.11.2012 |
Закуски из авокадо на каждый день.
Именно на каждый день! Если вы хотите удивить гостей, а особо свекровь, то вам советую заглянуть сюда .
Продукты для приготовления основы.
Авокадо.
Лайм или лимон.
Чеснок.
|
|
|
Приготовление:
Скорее всего авокадо, которое вы принесете из магазина, будет не в том состоянии, чтобы сразу его употребить в дело. Поэтому, советуют положить его в пакет с зеленым спелым яблоком на два дня. Если яблока нет, то за 3-4 дня плод и сам дойдет до кондиции. Спелый авокадо должен быть на ощупь как спелая груша.
Разрежьте его на две половинки.
|
 |
Чайной ложкой выберем всю мякоть, останется только скорлупа-корочка. Добавить дробленый чеснок, 1-2 зубчика. Выжать сок из одного лайма или половины лимона. Посолите по вкусу. Можно и не солить. В блендере превратить с сметанообразную массу.
Приготовьте тосты: обжаренные на очень малом количестве растительного масла ломтики белого хлеба. У меня остались две полоски от предыдущего рецепта.
Обильно намажьте тосты пастой.
|
 |
С этой пастой из авокадо хорошо сочетаются маслины, свежий и соленый огурец.
Вот первый вариант: маслина и цукаты (шиповник)
|
 |
Это интересно:
Авокадо лидирует в списке продуктов против признаков старения, потому что содержит полезный растительный жир и витамин E. Авокадо помогает справляться с симптомами пременопаузы и менопаузы. В этом фрукте содержится много калия, который поддерживает кожу и сосуды в хорошем состоянии. В авокадо содержится — глютатион — мощный антиоксидант, поддерживающий насыщение организма кислородом.
|
 Посмотреть карту раздела
Закуски и Бутерброды
можно здесь
|
|
|
Последнее обновление ( 05.05.2013 )
|
Кулинария