Меню Содержимое
Главная arrow Кулинария arrow Рыба и морепродукты. arrow Как самим посолить селедку.

Поиск

Голосования

Нужен ли тут форум?
 
Как самим посолить селедку.
Рейтинг: / 2
ХудшаяЛучшая 
12.11.2012

Как самим посолить селедку.

Рецепт рассчитан на 4-5 селедок. 
Рыба полность погружена в рассол. Только для фотосессии ее приподнялиНа 1 литр воды - 1 столовая ложка сухой горчицы, 1 ст.ложка растительного масла, 7 ст ложек соли (без горки), 1 ст.ложка  сахара, 4 шт. лаврового листа, 6 шт. гвоздик, 1 ст.ложка  кориандра.
Все кипятить 10-15 минут.
Остынет, уложить селедку, чтобы была вся в рассоле. Придавить гнётом. В холод на 2 суток (в холодильник). Селедка готова!
Попробуйте использовать в качестве тары пластиковую бутылку!

Рецепт от Тамары Даниловой

Последнее обновление ( 07.01.2014 )
 

Комментарии 

 
+1 #1 ТАМАРА ЕФИМОВА 21.02.2013 14:39
По этому рецепту посолить уже пробовала-вкусно! Мне очень нравится идея использовать в качестве тары пластиковую бутылку:посолил и выбросил-мыть не надо!
Цитировать
 

Добавить комментарий

Для добавления комментариев, регистрация не требуется.

< Пред.   След. >