Пирог из слоеного теста Астры.

Хочу предложить вариант использования готовотго слоеного теста для приготовления пирога. Идея из интернета, проходит под названием пирог "Хризантемы".

Понадобится. 1 упаковка дрожжевого слоеного теста. горсть орехов. цукаты (у меня ананас); 1 яйцо; корица - 1 столовая ложка; сахар - 2-3 столовые ложки.
Тесто разморозила по прилагаемой инструкции. Раскатала пласт  до тольщины в 5 мм. Смазала взбитым вилкой яйцом. Посыпала смесью корицы и сахара. По вкусу. Посыпала толчеными орехами. И нарезала на 16 квадратов. В упаковке было два пласта теста, поэтому получилось 32 лепестка у моей Астры.
Чем квадраты ровнее, тем красивее получится пирог. Естественно начинка может быть любой: сладкой, мясной, капустной. Вот здесь у меня варианты начинок можно посмотреть. Положила 2 цукатины.
И свернула противоположные углы квадратика. Но защипывать их не надо.
Два других угла соединила. И прищипила.
Получился вот такой пельмень-лепесток. Он устойчиво стоит. В этом плюс готового слоеного теста.
Выложила на круглый противень, застланный пекарской бумагой (калькой). Бумагу не смазывала. Запекла в предварительно нагретой до 200°С духовке. Через 20 минут пирог из слоеного дрожжевого писта Астра был готов. Можно посыпать сахарной пудрой. Резать его не надо, "лепестки" свободно отделяются друг от друга.
Ниже можно добавить Ваши комментарии к рецепту. Регистрация для этого не нужна.    Карта раздела Выпечка сладкая