Меню Содержимое
Главная arrow Кулинария arrow Выпечка сладкая. arrow Пирог из слоеного теста Астры.

Поиск

Голосования

Нужен ли тут форум?
 
Пирог из слоеного теста Астры.
Рейтинг: / 1
ХудшаяЛучшая 
27.10.2014

Пирог из слоеного теста Астры.

Хочу предложить вариант использования готовотго слоеного теста для приготовления пирога. Идея из интернета, проходит под названием пирог "Хризантемы".

dsc04229_small.jpg

Понадобится:
1 упаковка дрожжевого слоеного теста;
горсть орехов;
цукаты (у меня ананас);
1 яйцо;
корица - 1 столовая ложка;
сахар - 2-3 столовые ложки.
dsc04215.jpg
Тесто разморозила по прилагаемой инструкции. Раскатала пласт  до тольщины в 5 мм.
Смазала взбитым вилкой яйцом.
Посыпала смесью корицы и сахара. По вкусу.
Посыпала толчеными орехами.
И нарезала на 16 квадратов.
В упаковке было два пласта теста, поэтому получилось 32 лепестка у моей Астры.
dsc04220.jpg
Чем квадраты ровнее, тем красивее получится пирог.
Естественно начинка может быть любой: сладкой, мясной, капустной.
Вот здесь у меня варианты начинок можно посмотреть.
Положила 2 цукатины.
dsc04221.jpg
И свернула противоположные углы квадратика.
Но защипывать их не надо.
dsc04222.jpg
Два других угла соединила. И прищипила.
 dsc04224.jpg
Получился вот такой пельмень-лепесток. Он устойчиво стоит. В этом плюс готового слоеного теста.
dsc04225.jpg
Выложила на круглый противень, застланный пекарской бумагой (калькой).
Бумагу не смазывала.
Запекла в предварительно нагретой до 200°С духовке. Через 20 минут пирог из слоеного дрожжевого писта Астра был готов.
Можно посыпать сахарной пудрой.
Резать его не надо, "лепестки" свободно отделяются друг от друга.

dsc04226.jpg

Ниже можно добавить Ваши комментарии к рецепту. Регистрация для этого не нужна.

   _slad_vip.jpg Карта раздела Выпечка сладкая


 
Последнее обновление ( 09.01.2015 )
 

Добавить комментарий

Для добавления комментариев, регистрация не требуется.

< Пред.   След. >