Песочный пирог с лимоном. |
12.11.2012 | |
Песочный пирог с лимоном .
Продукты.
Начинка:
Лимоны хорошо промыть, нарезать кусочками и перекрутить на мясорубке вместе кожурой. Выбрать чайной ложечкой все косточки. Полученную массу смешать с сахаром.
Приготовление:
Масло растереть добела, добавить сахар, еще раз растереть, добавить яйцо, растереть, добавить сметану. Это ВСЕ взбить миксером. Затем добавить муку, смешанную с содой, которую предварительно погасили уксусом. И замесить тесто. Тесто разделить на 3 части, раскатать в коржи. Коржи выпекать при 190-200°С, 20 минут. Испеченные коржи смазываем лимонной начинкой. Верхний корж присыпаем сахарной пудрой.
Рецепт Песочный пирог с лимоном от Валентины Чебаковой
Посмотреть
|
|
Последнее обновление ( 09.01.2015 ) |
< Пред. | След. > |
---|