Армянский лаваш с семгой и зеленью.

Очень просто, вкусно, красиво смотрится и на праздничном столе и на каждый день. Ниже покажу пошагово как собрать лаваш с семгой и зеленью, а  здесь предлагаю еще 20 вариантов начинок для лаваша.

Продукты. Упаковку тонкого лаваша . Салатные листья. Мягкий несолёный сыр, который можно сделать самому ; Слабосоленая сёмга (форель).
Приготовление: Для этой закуски лучше брать свойский лаваш. Он мягкий и не будет ломаться. Берем один лист лаваша и намазываем его мягким сыром. У меня (теперь, когда Сербия отказалась вводить санкции против России) только сербский сыр из серии Premier of Taste. Поверх накладываем салатные листья. А поверх салата семгу (форель), порезанную тонкими пластинами.
Свернули в плотненький рулет. Нарезали на порционные кусочки.
Армянский лаваш с семгой и зеленью готов! Лаваш - это очень сложный предмет, вот он свежий и красивый, а тут возмет и засохнет еще до прихода гостей. Поэтому, совет. Наденьте на блюдо с готовой закуской полиэтиленовый пакет и в холодильник до подачи на стол. А вот еще один вариант.
Продукты: Упаковку тонкого лаваша ; Черемша, свежий огурец, кинза; Мягкий несолёный сыр. Приготовление: Черемшу и кинзу  порезали лапшой, огурец на терке.Посолили, поперчили. Смазали лист лаваша мягким сыром и выложили слой черемши, огурца и любой зелени. Закрутили в рулет. Нарезали на порционные кусочки.
Посмотреть карту раздела Закуски и Бутерброды можно здесь