Меню Содержимое
Главная arrow Кулинария arrow Выпечка сладкая. arrow Шоколадный торт быстрого приготовления, испечённый в микроволновке.

Поиск

Голосования

Нужен ли тут форум?
 
Шоколадный торт быстрого приготовления, испечённый в микроволновке.
Рейтинг: / 3
ХудшаяЛучшая 
10.11.2012

Шоколадный торт быстрого приготовления,
испеченный в микроволновке.

shok_v_mikrovoln.jpgПродукты:
Яйца - 2 шт. 
Молоко - 10 ст. ложек, 
Масло растительное - 6 ст. ложек,   
Какао-порошок - 3-4 ст. ложки, 
Сахар - 8 ст. ложек, 
Мука - 8 ст, ложек, 
Разрыхлитель - 2 ч. ложки. 
Ваниль или ванильный порошок. 
 Для крема:
100 гр сметаны 20%,
Сахар - 2 ст. ложки.

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром,пока объем не увеличится в два раза, продолжая взбивать, добавляем порошок какао.
Получили однородную массу.
Теперь так же порциями (ложками) добавляем просеянную муку  и разрыхлитель
 (для этой цели вполне подойдет пищевая сода, гашеная лимонным соком или лимонной кислотой).
Тщательно перемешивать. Затем добавляем молоко и растительное масло.
Еще раз всё хорошо вымесить, выложить в форму  и отправить в микроволновую печь.  
Выпекать при мощности 800 ватт примерно 8 минут. 
Корж разделить на 2 части. Пропитать сметанным кремом. Сверху посыпать тёртым шоколадом.
Сметанный крем приготовить очень просто: Взбить сметану с сахаром до полного растворения сахара.
Рецепт от Людмилы Громоздовой.

От себя добавлю, что  последнее время на волне популяризации пользы желатина, стала добавлять его и в сметанный крем. Как? Столовую ложку желатина (или одну пластиночку)замочить в воде (четверть стакана) на 10 минут. И потом добавить в готовый сметанный крем. Попробуйте!

Посмотреть _slad_vip1.jpgкарту раздела
Выпечка сладкая

Последнее обновление ( 09.01.2015 )
 

Комментарии 

 
+1 #1 Haroldgok 19.03.2016 16:45
тоже хочу!
Цитировать
 

Добавить комментарий

Для добавления комментариев, регистрация не требуется.

< Пред.   След. >