"Бифштекс должен быть рыхлый, сочный, но вместе с тем упругий и с одного боку побольше поджаренный, а с другого -- поменьше. Помните, конечно, как пахнет жареное мясо, вырезка -- помните? А подливки было много, очень много, густая такая. Отломив корочку белого хлебца, обмакнув ее в подливочку и с кусочком нежного мясца -- гам! Вкупе с кусочком яичницы, картошечкой и кружочком малосольного огурца... "
|
-
Диетические блюда.
( 2 элементы )
.
Вегетарианские, постные блюда, блюда для тех кому назначена диета. И просто для тех, кто решил есть на полведра меньше, как советует Галина Вишневская :).
-
Каши и Гарниры.
( 8 элементы )
.
В давние времена каша была любимым блюдом в России,
торжественным, и даже обрядовым. Ее готовили на празднествах, в том числе
на пирах, на свадьбах, на крестинах. Долгое время слово
«каша» было синонимом слова «пир».
-
Готовим с нашими детками.
( 24 элементы )
.
Сесть старайся рядом с тортом. В разговоры не вступай. Ты во время разговора Вдвое меньше съешь конфет. Не хватай салат руками - Ложкой больше зачерпнешь. Если вдруг дадут орехи, Сыпь их бережно в карман, Но не прячь туда варенье - Трудно будет вынимать.
-
Советы бабушки страны советов.
( 12 элементы )
.
Народная мудрость: советы надо либо не давать, либо давать, но не бесплатно, либо быть бабушкой.
-
Напитки и десерты.
( 24 элементы )
Рецепт коктейля от хандры. Возьмите терпкого вина, Осенней грусти и печали, Мечту, что в детстве потеряли. Взболтайте часик - полтора...Затем добавьте боль потерь, Немного горечи разлуки... Теперь бокал возьмите в руки. И вылейте все эти муки... За дверь свою! За дверь! За дверь!
-
Салаты.
( 27 элементы )
Все о салатах, салатиках, и салатищах сделанных нашими руками.
С сыром и без него, с майонезом, с чесноком, оливками, луком, орехами, с зеленушкой и фруктами, с соусами, и просто овощи порезанные в красивой тарелочке - все здесь опишу и расскажу.
-
Закуски и бутерброды. Домашние разносолы.
( 38 элементы )
Чудак - математик в Германии жил. Он хлеб с колбасою случайно сложил, Затем результат- положил себе в рот..... Вот так человек изобрел ... БУТЕРБРОД!
-
Рыба и морепродукты.
( 13 элементы )
Рыба, чтобы стать вкусной, Должна поплавать трижды: В воде, в масле и в вине! И потому-Приготовление блюд из рыбы и морепродуктов - самое большое искусство в мире. Оно важнее живописи.... Картины только глаз радуют, А еда притягивает взоры... И дарит наслаждение вкусом... Заходите!
-
Первые блюда.
( 26 элементы )
Мы варили суп-суп, Из перловых круп-круп. Получилась каша! То-то горе наше! Замесили тесто, А оно не с места! Замесили на дрожжах, Не удержишь на вожжах! Заходите! Помогите! Что я делаю ни так?!
-
Выпечка не сладкая.
( 33 элементы )
Надула губки Булочка, Бредет по переулочку...
- "Расстроилась не просто Я,  Сказал мне БУБЛИК: ,,Толстая.... "
-
Выпечка сладкая.
( 50 элементы )
Потихоньку утром рано, Тесто выбралось из чана. Хоть без ног оно, без рук, Погулять решило вдруг... "Испеку ватрушку - угощу подружку! Я б и тортик испекла, Но рецепта не нашла... "
|
